Cooperacció treballa per la construcció d'un model de desenvolupament humà i sostenible que garanteixi el respecte pels Drets Humans de totes les persones i tots els pobles, tant al Sud amb els projectes de cooperació al desenvolupament que portem a terme, com al Nord amb el nostre treball d'Educació per al Desenvolupament i Sensibilització.

Per a Cooperacció, la defensa i promoció de tots els Drets Humans molt especialment els Drets econòmics, socials i culturals (DESC) representa una línia de treball transversal i estratègica. I és per això que per aprofundir en el coneixement i treball sobre la promoció i defensa dels Drets Humans, des de 1998, entre d'altres accions, està duent a terme cada any un Fòrum sobre els Drets Humans. Cada vegada el centrem en temes, directa o indirectament, lligats a l'exercici dels Drets Humans considerant diferents territoris, diferents situacions econòmiques, polítiques i diferents col·lectius, prenent en compta els tres eixos de treball de l'organització: equitat de gènere, sobirania alimentaria i participació ciutadana.

Volem que aquests Fòrums siguin un espai obert per debatre, reflexionar i compartir diverses qüestions sobre la temàtica dels Drets Humans, tant des del Sud amb la participació de les nostres contraparts de Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Colòmbia i el Marroc, com des del Nord amb la participació d'associacions de cooperació internacional i d'altres àmbits, catalanes i espanyoles, així com la nostra base associativa, les Institucions, etc. La finalitat de aquests Fòrum és generar propostes constructives, preguntes, respostes, conclusions, estratègies i sinèrgies que ens permetin contribuir als canvis d'actituds, valors i comportaments de la ciutadania cap a la realització d'accions que incideixin en la transformació positiva de les estructures socials, polítiques i econòmiques que vulneren els DDHH.